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药粥大全:山药芡实粥的做法与营养
【来源】 《寿世保元》 【原料】 山药50克,芡实50克,粳米50克,油、盐适量。 【制作】 将山药、芡实、粳米入锅,加水煮粥。油、盐调味稍煮即成。 【用法】 每晚温热服食。 【疗效】 补虚劳,强心益智。适用于气血两虚之健忘
古代医书
2023-10-14
药粥大全:山药固肠粥的做法与营养
【来源】 《粥谱》 【原料】 山药10-15克,糯米30-50克,砂糖适量,胡椒末少许。 【制作】 先将糯米略炒,与山药共煮粥,粥将熟时,加胡椒末、砂糖稍煮即可。 【用法】 两餐间服食,不宜空腹食。 【疗效】 健脾暖胃;温中止泻。适用
古代医书
2023-10-14
药粥大全:山药莲肉粥的做法与营养
【来源】 民间方 【原料】 山药15-30克,莲肉、麦芽各5-10克,大米30-50克,白糖适量。 【制作】 将山药、莲肉、大米洗净后同煮为粥,兑入麦芽煎汁、白糖,稍煮即可。 【用法】 每日2-3次,温服。 【疗效】 健脾祛湿,和胃止泻。适
古代医书
2023-10-14
药粥大全:山甲路路通粥的做法与营养
【来源】 经验方 【原料】 穿山甲10克,路路通15克,粳米50克,红糖适量。 【制作】 先将穿山甲、路路通水煎取汁,加入粳米、红糖煮成粥。 【用法】 每日1-2次,温热食。 【疗效】 通经,活血,下乳。适用于产后乳汁不通,少乳。
古代医书
2023-10-14
药粥大全:山药大枣粥的做法与营养
【来源】 民间方 【原料】 山药30克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。 【制作】 将粳米、山药、大枣(去核)洗净,放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,再加入冰糖,搅拌均匀即可。 【用法】 可供早点或晚餐服食。 【疗效】 补气血,健脾胃,抗
古代医书
2023-10-14
药粥大全:砂仁粥的做法与营养
【来源】 《老老恒言》 【原料】 砂仁3-5克,粳米100克。 【制作】 先将粳米淘净煮粥,待粥煮熟后,调入砂仁细末,再煮1?沸即可。 【用法】 早晚餐温热食。或少量多餐次服用。 【疗效】 调中气,暖脾胃,助消化。适用于脾虚气逆,
古代医书
2023-10-14
药粥大全:山鸡粥的做法与营养
【来源】 《中国药膳学》 【原料】 山鸡1只,大米适量,盐少许。 【制作】 山鸡去毛及内脏(鸡肝留用),洗净,切块煮熟,取汁,再用鸡汁和鸡肝、大米同煮粥,调入食盐。 【用法】 早餐温热服食。 【疗效】 滋养气血,强筋健骨。为温补
古代医书
2023-10-14
药粥大全:桑叶荷叶粥的做法与营养
【来源】 经验方 【原料】 桑叶10克,新鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖适量。 【制作】 先将桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入粳米(洗净)同煮成粥,兑入沙糖调匀即可。 【用法】 供早晚餐温热服,或作点心服食。 【疗效】 降血
古代医书
2023-10-14
药粥大全:沙仁粥的做法与营养
【来源】 《养生随笔》 【原料】 沙仁2-3克,大米50-100克。 【制作】 先把沙仁捣碎为细末;再将大米淘洗后,放入小砂锅内加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入沙仁末,稍煮即可。 【用法】 每日可供早晚餐,温热服食。 【疗效】
古代医书
2023-10-14
药粥大全:三七粉粥的做法与营养
【来源】 经验方 【原料】 三七粉3克,大枣5枚,粳米100克,冰糖适量。 【制作】 先将三七打碎研末,粳米淘洗净,大枣去核洗净,然后一同放入砂锅内,加水适量煮粥,待粥将成时,加入冰糖汁即成。 【用法】 每日2次服食。 【疗效】 补
古代医书
2023-10-14
药粥大全:桑椹薏米粥的做法与营养
【来源】 验方 【原料】 桑椹30克,薏米、葡萄干各20克,大米适量。 【制作】 将以上前三味同大米煮粥。 【用法】 每日分2次服食。 【疗效】 利水消肿。适用于早期慢性肾炎。
古代医书
2023-10-14
药粥大全:三宝粥的做法与营养
【来源】 《食疗百味》 【原料】 生山药30克,三七6克,鸦胆子50粒。 【制作】 先单煮山药2-3沸,将三七研成细末,鸦胆子去皮,用山药粥送服三七末及鸦胆子。 【用法】 每日2次,温热食。 【疗效】 健脾益气,扶正祛邪。主治休息痢
古代医书
2023-10-14
药粥大全:三米桂圆粥的做法与营养
【来源】 《本草纲目》 【原料】 薏苡仁30克,紫米、糯米各80克,红枣9枚,桂圆肉、红糖各25克。 【制作】 将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净,红枣去核洗净切成4瓣,三种米加入适量清水同煮至沸,待米熟,再加入红枣、桂元肉、红糖煮
古代医书
2023-10-14
药粥大全:肉末米粥的做法与营养
【来源】 《家庭药膳》 【原料】 瘦猪肉末、粳米(或小米)各50克。 【制作】 将肉末与粳米(或小米)同煮为粥。 【用法】 每日分3次,温热服食。 【疗效】 适用于小儿麻疹恢复期,为保证身体对热量营养的需要。
古代医书
2023-10-14
药粥大全:软化血管食药粥的做法与营养
玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可,每日服食!”-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。长期服用对软化
古代医书
2023-10-14
药粥大全:人乳粥的做法与营养
【来源】 《寿世青编》 【原料】 健康哺乳期妇女乳汁若干,粳米50克,酥油30克。 【制作】 先煮粳米粥,临熟去汤下乳,再煮片刻,加酥油调匀即可。 【用法】 任意食用。 【疗效】 补虚养血,润燥通便。适用于虚弱体质及便秘,症见
古代医书
2023-10-14
药粥大全:肉桂粥的做法与营养
【来源】 民间方 【原料】 肉桂粉1-2克,粳米100克,砂糖适量。 【制作】 粳米洗净,加砂糖煮粥。将熟时放肉桂粉,文火再煮,粥稠停火(久煮效果更佳)。 【用法】 每晚睡前空腹温服。 【疗效】 温中补陽。适用于宫冷不孕、虚寒
古代医书
2023-10-14
药粥大全:人参粥(2)的做法与营养
【来源】 《食鉴本草》 【原料】 人参粉3克,粳米100克,冰糖适量。 【制作】 将粳米淘净后,与人参粉(或片)一同放入砂锅内,加水适量。然后将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟,再把冰糖放入锅中,加水适量,熬汁,将冰糖汁徐徐加入
古代医书
2023-10-14
药粥大全:人参粥(1)的做法与营养
【来源】 《圣济总录》 【原料】 炙黄芪30克,人参3?克,粳米60克,白糖适量。 【制作】 将黄芪、人参切片,入冷水浸泡半小时,入砂锅煎沸。煎出浓汁后将汁取出,再复渣取二煎。将一、二煎药汁合并后再分两份,早晚各一份,同粳米加
古代医书
2023-10-14
药粥大全:人参扁豆粥的做法与营养
【来源】 《食鉴本草》 【原料】 白扁豆5-10克,人参2-5克,粳米50克。 【制作】 先煮扁豆,将熟时入米同煮成粥,同时单煎人参取汁,粥熟时将人参汁兑入,调匀即可。 【用法】 每日2次,空腹服。 【疗效】 健脾止泄,益精补肺。适用
古代医书
2023-10-14
药粥大全:人参莲子粥的做法与营养
【来源】 经验良方 【原料】 人参10克,莲子10枚(去心),冰糖30克,粳米100克。 【制作】 将人参、莲子同粳米同煮为粥,待熟,入冰糖溶化,搅匀即成。 【用法】 每日1次,温热服食。人参可连用3次,最后吃掉。 【疗效】 大补元气,开心
古代医书
2023-10-14
药粥大全:全蝎大蒜粥的做法与营养
【来源】 民间方 【原料】 全蝎1条(焙干为末),大蒜10克,大米30克,白糖适量。 【制作】 将大蒜去皮捣烂,大米煮粥,粥将熟时,兑入大蒜汁、全蝎细末及白糖,稍煮即成。 【用法】 每日2-3次,温服。 【疗效】 抗菌消炎,解痉镇咳。适
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2023-10-14
药粥大全:人参百合粥的做法与营养
【来源】 《食疗百味》 【原料】 人参3克,百合15克,粳米30克。 【制作】 先煎人参与百合,后下粳米同煮为粥。 【用法】 连服3天,每日l-2次。 【疗效】 补气养陰。适用于百日咳恢复期。症见咳嗽次数和咳嗽时间逐渐变短,咳声
古代医书
2023-10-14
药粥大全:秋食药粥可解燥的做法与营养
入秋以后,气候逐渐转凉,空气干燥,祖国医学把这种气候特点称为“燥”。秋燥是外感六婬的病因之一,而且最易伤肺。因此秋燥时须防伤肺,其中食粥为一种既简单又有效的护肺方法。粥本身即有和胃补脾、润养肺燥的作用,若再加入梨
古代医书
2023-10-14
药粥大全:秋燥养阴粥方的做法与营养
秋日天高气爽,气候干燥,人们易出现燥伤肺陰的症状,表现为口鼻咽干,皮肤干燥,眼目干涩,口渴多饮,干咳少痰,痰黄粘稠,胸中隐痛,小便短黄,大便秘结等,当以养陰生津,润肺补液为治。而秋燥养陰用药粥为佳,因其既有米粥的养护作用,又有药物
古代医书
2023-10-14
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